Como fazer suco de beterraba laranja e cenoura no liquidificador

Por Alan Correa

suco de beterraba

A bebida mistura beterraba, laranja, cenoura e limão. O resultado é um copo vermelho intenso que chama atenção e voltou a aparecer em receitas caseiras e cafés da manhã.

Benefícios

A beterraba carrega nitratos naturais. No organismo, eles podem virar óxido nítrico, ligado ao relaxamento dos vasos e à melhora da circulação no corpo.

Sabor

A combinação também funciona no sabor. A laranja domina o aroma, o limão traz acidez e a cenoura suaviza o gosto terroso típico da beterraba.

Passo 1

Lave bem a beterraba e a cenoura, corte em pedaços menores, descasque as 3 laranjas e esprema 1 limão. Deixe tudo pronto perto do liquidificador, já.

Passo 2

Coloque as laranjas no liquidificador, junte o suco de limão, a cenoura e a beterraba picadas. Bata até a mistura ficar uniforme, cremosa e bem lisa.

Passo 3

Sirva o suco logo após bater. Se quiser textura mais leve, passe por uma peneira. Gelado, ele vai bem no café da manhã ou num lanche leve em casa já.