Erick Jacquin volta à TV com uma missão que mistura confronto e reconstrução. Na quinta temporada de Pesadelo na Cozinha, o chef amplia o raio de ação e cruza quatro estados brasileiros em busca de restaurantes em crise. Minas Gerais, Bahia, Paraná e São Paulo entram no roteiro de 12 episódios que estreiam em 20 de fevereiro no Discovery Home & Health e na HBO Max. Na Band, a exibição começa no dia 24.
A proposta permanece a mesma: flagrar cozinhas desorganizadas, dívidas acumuladas e equipes à beira do rompimento. O diferencial agora está no alcance geográfico e na diversidade de histórias. São estabelecimentos familiares, negócios antigos e iniciativas recentes que enfrentam dificuldades estruturais e administrativas.
A dinâmica repete o que consolidou o programa. Jacquin chega, prova os pratos, observa bastidores e confronta proprietários. Não poupa críticas. Questiona cardápios inchados, práticas de higiene, atendimento falho e gestão improvisada. O embate é parte do método.
A produção aposta novamente na transformação visível. Ao fim de cada episódio, o restaurante passa por uma reformulação estética e operacional. O objetivo é recolocar o negócio nos trilhos e recuperar a confiança de clientes e funcionários.
Os episódios inéditos serão exibidos às sextas-feiras, às 20h40, no Discovery Home & Health e na HBO Max. Na TV aberta, vão ao ar às terças-feiras, à noite, na Band.
Mais do que gritos e frases duras, a nova temporada insiste na ideia de recomeço. Entre Minas e Bahia, do Sul ao Sudeste, o programa transforma crises em narrativa de resistência. Para os donos, cada visita é um ultimato. Para o público, é o retrato de negócios que tentam sobreviver.